Smoothie bowls: co to je a jak to připravit

 Je to aktuální trend, je to zdravé, rychlé, dobře stravitelné a člověk se u toho může i řádně vyblbnout (a vypadá to dobře na instagramu). 4 recepty najdete uvnitř.
To všechno jsou smoothie bowls, česky je to prostě smoothie v misce. Můžete si to udělat jako zdravou sváču, snídani nebo taky dezert. Původně byli tyto krasavice zamýšleny jako zdravá alternativa za zmrzlinu či mražený jogurt (jako by už ten nebyl sám o sobě zdravou alternativou ke zmrzlině). Já to obyčejně snídám, když na to mám zrovna čas.

 Jak na to?
Je to jednoduché jako facka. Potřebujete něco do základu, pokud možno tekutého. Doporučuje se 1/2 šálku, což je 120 ml. Já osobně doporučuji jakékoliv mléko (normální, sojové, mandlové), dá se ale použít i jogurt nebo třeba džus. Poté můžete přidat lžičku či dvě ořechového másla nebo přírodního sladidla (med, javorový sirup nebo taky agávový, rýžový, datlový), ale já dávám většinou aspoň půlku banánu, tak mi to přijde sladké dost. Dále potřebujeme aspoň půl šálku mraženého ovoce, v tomto případě se dá dát úplně cokoliv co vám chutná a výše zmíněný banán, který ale zásadně nemrazím (používám lesní směsi, jednodruhové krabičky z Lidlu, co mi zbylo z loňského léta a co bylo v akci, nakoupila jsem toho hodně, pokrájela a zamrazila). Na závěr potřebujete něco na zdobení, nejlepší je čerstvé ovoce, oříšky a nebo taky semínka.

1.Fialové smoothie (na úvodním obrázku)
1/2 šálku lesního ovoce (mraženého)
1/2 šálku mandlového mléka
1 banán
jahody, borůvky, chia semínka a mandle na ozdobu

 Ovoce s mlékem a banánem dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Přelijeme do misky a ozdobíme podle vlastního nápadu.

2. Blonďaté smoothie
1/2 šálku mandlového mléka
1/4 šálku mraženo ananasu
1/4 šálku mraženého manga
1 banán
jahody, borůvky, chia semínka a kokos na ozdobu

Postup je stejný.

3. Růžové smoothie
7 jahod
1/4 šálku mraženého ananasu
1/2 banánu
1/2 šálku mléka
banán, borůvky, jahody, kokos a chia semínka na ozdobu

4. Zelené smoothie

1/2 avokáda

1/2 banánu

2 lžíce mraženého anansu

2 lžíce mraženého manga

1 váleček mraženého špenátu (používám krájený porcovaný)

1/4 šálku mandlového mléka (může být i jiné)

borůvky, chia semínka, banán, lesní ovoce a mandle na ozdobu

Nebojte se zeleně! Postup je u všeho stejný, prostě to šoupněte do mixéru a ozdobte. 

Dobrou chuť a spoustu zdraví!