2 šálky hladké mouky
1/2 šálku kakaa
3/4 šálku hnědého cukru
1/4 šálku bílého jogurtu
125 g másla
2 vejce
2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
čokoládové kousky
V kuchyňském robotu promícháme do světlé pěny máslo, cukr a vejce. Ve vedlejší míse smícháme mouku, kakao, kypřící prášek a sůl. K máslové směsi přidáme jogurt a znovu dobře promícháme. Postupně přidáváme sypkou směs a mícháme do té doby, než nám vznikne husté lepivé těsto. Poté přidáme čokoládové čočky/nasekanou čokoládu/prostě co máme. Směs na sušenky necháme aspoň 2 hodiny v lednici (lepé se nám budou tvarovat sušenky). Dáváme na pečící papír s dostatečnými rozestupy a pečeme 8-10 minut při 150 stupních.
Dobrou chuť!
Pokud máme těsto na sušenky moc husté, tak nikdy, ale NIKDY! nepřidáváme mléko, díky tomu by byli sušenky tvrdé, buď přidáme jogurt nebo trochu másla. ;)
Žádné komentáře:
Okomentovat