2 přezrálé banány
1 vejce
1/2 šálku mléka
1/4 šálku oleje
2 šálky hladké mouky
1 šálek ovesných vloček
3/4 šálku cukru
2 lžičky kypřícího prášku
1 lžička jedlé sody
Nutella
Předehřejeme troubu na 150 stupňů. Smícháme všechny suché suroviny a dobře je promícháme. Banány rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme vejce, mléko a olej, prošleháme. Postupně přisypáváme suchou směs. Vznikne nám husté lepivé těsto. Plníme do košíčků. Na vrch každého muffinu dáme půl lžičky nutelly a párátkem nebo špejlí lehce zamícháme do směsi. Dáme do trouby a pečeme 12-15 minut. Zkontrolujeme špejlí jestli jsou muffiny propečené. Vyndáme a necháme vychladnout.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat