2 šálky hladké mouky
1 šálek cukru
1 prášek do pečiva
2 lžičky skořice
1 kelímek bílého jogurtu
5 lžic mléka
2 vejce
1/2 šálku oleje
Na ozdobu:
2 skořicové cukry
3 lžíce másla (rozpuštěného)
Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Do první mísy šoupneme všechny suché suroviny a dobře je promícháme.
V míse číslo dva mícháme pro změnu všechny tekuté věci ze seznamu a lehce je prošleháme (stačí vidličkou, žádné sněhy a pěny nepotřebujeme). Zkombinujeme v míse která je větší (ne, nemám v kuchyni dvě stejně velké mísy a věřím, že to má skoro každý stejně) a můžeme plnit do košíčků. Mě směs vystačila na 15 muffinů. Vložíme do trouby a pečeme cca 15 minut. Po vytažení necháme chvíli vychladnout a následovně potíráme rozpuštěným máslem a namočíme špičku do skořicového cukru.
Dobrou chuť! :)
Žádné komentáře:
Okomentovat