250 g másla
250 g cukru
90 g holandského kakaa
3 vejce
90 g hladké mouky
1/2 pytlíku prášku do pečiva
Předehřejeme si troubu na 150 stupňů. Máslo rozpustíme, ale nemělo by bublat a necháme ho trochu zchladnout. Mezitím si ve větší míse smícháme vejce a cukr a lehce prošleháme, v menší misce smícháme zbytek sypkých surovin. K vaječné směsi přidáme máslo a opět prošleháme. Postupně přimícháme to co máme v druhé míse a pořádně zapracujeme. Vznikne nám husté těstíčko. Plech si vyložíme pečícím papírem, nalijeme tam těsto a rozetřeme stěrkou do všech rohů. Pečeme zhruba 20-25 minut. Necháme vychladnout a můžeme podávat. Doporučuji brownies nakrájet na menší kostičky než obvykle krájíte koláč, jsou opravdu hutné a mega kalorické, ale je to dobrota.
Nechte si chutnat :)
Žádné komentáře:
Okomentovat