Vytuněné caprese

Suroviny:
3 hrsti salátu (já používám směs rukoly a polníčku, ale je to na vaší chuti, může být i baby špenát)
2 rajčata
1 mozzarela
300 g kuřecích prsou
1 avokádo
olivový olej
balsamico
bazalka
sůl
pepř

  V pánvi si rozehřejeme trochu olivového oleje a přidáme na kousky pokrájené kuřecí prso, opékáme ze všech stran, osolíme, opepříme a když je hotové, tak vyndáme.

Velmi vinně o víně aneb kam se chodit picnout v Praze

  Navštívila jsem Vinit bar. Kde ho najdete? Adresa je Na Příkopech 10, na první pohled může místo děsit, protože to, co vidíte z ulice je McDonald, průchod na dvůr a restaurace,

Paštika z kuřecích jater s portským vínem

Suroviny:
500 g kuřecích jater
50 g másla (+ cca 100 g na zalití)
1/2 cibule
150 ml portského
sůl
pepř

 Játra opláchneme a odblaníme. Pak máme dvě možnosti, játra buď nakrájíme na pidikousky nebo je nameleme. Cibuli nakrájíme na drobno.

Mrkvové mini dortíky s krémem (cupcakes)

Suroviny:
4 střední mrkve
2 a 1/2 šálku hladké mouky
1 šálek cukru
1 kypřící prášek
1 šálek oleje
1 šálek mléka
3 vejce
1 lžička skořice
muškátový oříšek (pár strouhnutí)


  Mrkvičky si opláchneme, oškrábeme a nastrouháme na jemno. Předehřejeme si troubu na 150 stupňů. Ve velké míse smícháme všechny sypké

Linecký koláč s rybízovou marmeládou

Suroviny:
500 g mouky
150 g cukru
1 lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
1 vanilkový cukr
2 vejce
160 g másla (studeného)